ミュートを解除
焼きチーズが最高 こんがりチーズのテリヤキチキンバーガー レシピ・作り方
「焼きチーズが最高 こんがりチーズのテリヤキチキンバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
-円
レビュー
やわらかいチキンと甘辛い旨味たっぷりのソース、そしてこんがりと焼きあがったチーズをサンドしたテリヤキチキンバーガーです。今回は「こんがり焼ける とろけるスライス」を使用しているので香ばしい風味ととろけたチーズの風味が一緒に楽しむことができます。いつものテリヤキバーガーが贅沢なチーズの風味のテリヤキバーガーに大変身です。焼いているところも面白いので、ぜひお試しくださいね。
Sponsored by 雪印メグミルク株式会社
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- バンズ1個
- テリヤキチキン
- 鶏もも肉80g
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油適量
- ソース
- (A)しょうゆ大さじ2
- (A)酒大さじ1
- (A)みりん大さじ1
- (A)砂糖大さじ1
- トマト (30g)1枚
- レタス適量
- マヨネーズ適量
- 「こんがり焼ける とろけるスライス」2枚
手順
- 1鶏もも肉の余分な水分をとったら塩こしょうと片栗粉をまぶします。
- 2フライパンにサラダ油を入れ中火であたためたら1を皮目から焼きます。
- 3こんがりと焼けてきたら(A)を加え煮詰めながら絡めます。
- 4トースターにバンズと3を乗せ、バンズの上部分とチキンに、「こんがり焼ける とろけるスライス」をのせます。
- 5トースターで5分ほどこんがりと焼き色がつくまで焼き上げます。
- 6バンズの内側にマヨネーズを塗り、バンズ、レタス、トマト、チキン、バンズをのせ完成です。
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶすことでこんがりと焼き上がり、またソースにもとろみがでてよく絡みやすくなります。野菜はお好みのものをサンドしていただいて大丈夫ですが、トマトとレタスの相性がとても良いのでぜひお試しくださいね。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
