フライパンでお手軽ピザ レシピ・作り方

「フライパンでお手軽ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンでお手軽ピザのご紹介です。オーブンがなくても、気軽にピザをお作りいただけます。お好みの具材やソース、チーズを乗せて是非アレンジして作ってみてくださいね。パーティなどでお友達と作るのも楽しいですよ。
調理時間:50分
費用目安:500円前後
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材料(1枚分)

  • 生地
  • 強力粉100g
  • お湯 (ぬるま湯)50ml
  • 砂糖小さじ1
  • ドライイースト2g
  • 2g
  • 無塩バター5g
  • 強力粉 (打ち粉)10g
  • ミニトマト10個
  • モッツァレラチーズ100g
  • ベーコン (ブロック)50g
  • バジル16枚
  • ピザソース大さじ2

作り方

  1. 1.
    ボウルに生地の材料を入れてまとまるまで捏ね、ラップをして20分休ませます。
  2. 2.
    ミニトマトのヘタをとり、半分に切ります。ベーコンとモッツァレラチーズは5mm角に切ります。
  3. 3.
    打ち粉をし、麺棒で1を直径20cmほどに広げます。
  4. 4.
    フライパンに3を乗せ、ピザソースを塗り2とバジルを乗せて蓋をし、中火で10分焼きます。
  5. 5.
    チーズが溶けて生地に火が通ったら取り出してお皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1で生地はしっかりと捏ねて休ませてください。手順4で焼く際は、しっかりと蓋をし、生地が焦げないように時々確認して火加減を調節してください。

たべれぽ

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コメント

hiro h
hiro h
薄力粉ではだめですか?
先月
kurashiru
kurashiru
薄力粉と強力粉では仕上がりが大きく変わってしまいますので、薄力粉でのおつくりは残念ながらおすすめできません。レシピ通り強力粉を使用してぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
か おり
か おり
生地がまとまりません。コツはありませんか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地がまとまらない場合は、捏ね不足の可能性があります。まとまるまでがんばって捏ねてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前

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