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たっぷり野菜の天かす入りチャーハン レシピ・作り方
「たっぷり野菜の天かす入りチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.57(5)
たっぷりの野菜がごはんと一緒に一度にとれる、いいとこ取りのチャーハンレシピです。桜エビや、牛肉の旨味のダシダが効いていて、お肉類が入っていなくても大満足の味です。天かすが食感のアクセントになり、無限に食べられるおいしさです。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん150g
- にんじん50g
- キャベツ50g
- ピーマン1個
- 桜エビ5g
- 天かす10g
- (A)
- すりおろし生姜小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- (B)
- ダシダ小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。
- 1にんじんはみじん切りにします。キャベツとピーマンは1cmの角切りにします。
- 2フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、桜エビ、(A) を炒めます。
- 3キャベツがしんなりしてきたらごはん、天かす、(B)を加えて中火で炒め、全体になじんだら火から下ろします。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ダシダとは牛肉だしの素です。ない場合は風味は変わりますが鶏ガラスープの素、顆粒和風だしで代用することができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか?+Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
