たっぷり野菜の天かす入りチャーハン レシピ・作り方
「たっぷり野菜の天かす入りチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりの野菜がごはんと一緒に一度にとれる、いいとこ取りのチャーハンレシピです。桜エビや、牛肉の旨味のダシダが効いていて、お肉類が入っていなくても大満足の味です。天かすが食感のアクセントになり、無限に食べられるおいしさです。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- にんじん 50g
- キャベツ 50g
- ピーマン 1個
- 桜エビ 5g
- 天かす 10g
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (B)ダシダ 小さじ1
- (B)しょうゆ 小さじ1
- (B)オイスターソース 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。
- 1. にんじんはみじん切りにします。キャベツとピーマンは1cmの角切りにします。
- 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、桜エビ、(A) を炒めます。
- 3. キャベツがしんなりしてきたらごはん、天かす、(B)を加えて中火で炒め、全体になじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ダシダとは牛肉だしの素です。ない場合は風味は変わりますが鶏ガラスープの素、顆粒和風だしで代用することができます。
たべれぽ
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