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ゆず香る カブとブリのさっぱりサラダ レシピ・作り方
「ゆず香る カブとブリのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
今晩のおかずに、カブとブリのさっぱりサラダはいかがでしょうか。
柔らかく甘みのあるカブと、脂の乗ったブリの相性が良く、とても美味しいですよ。
ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
柔らかく甘みのあるカブと、脂の乗ったブリの相性が良く、とても美味しいですよ。
ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ゆずの皮は千切りにします。
- 2カブは半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 32をボウルに入れ塩を振り5分程馴染ませたら、水気を絞り調味料と1を加え和えたらラップをかけ、冷蔵庫で10分漬けます。
- 4ブリは5mm幅に切ります。
- 53と4を交互に皿に盛り付けしたら完成です。
コツ・ポイント
ブリ以外に、サーモンや鯛などでも、美味しくお作りいただけます。
ゆず果汁がない場合は、酢で代用してもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
