食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
  • 【中村シェフ】なすのカルパッチョ
    フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェ...
    ナス、ミニトマト、大葉、塩、ミョウガ、新生姜、水、EVオリーブオ...
  • ラビゴットソースで鯛のカルパッチョ
    ラビゴットソースでいただくタイのカルパッチョのご紹介です。食...
    タイ、トマト、きゅうり、玉ねぎ、酢、EVオリーブオイル、レモン汁...
  • 塩豆腐とホタテの和風カルパッチョ
    塩豆腐をホタテと一緒にカルパッチョ風にいただくレシピのご紹介...
    絹ごし豆腐、塩、EVオリーブオイル、白だし、わさび、かつお節、小...
  • グレープフルーツと鶏ささみのさっぱりサラダ
    グレープフルーツと鶏ささみのさっぱりサラダのご紹介です。みず...
    グレープフルーツ、レモン汁、砂糖、ブラックオリーブ、鶏ささみ、料...
  • トマトオレンジソースでカルパッチョ
    オレンジトマトソースでいただくサーモンのカルパッチョのご紹介...
    塩こしょう、EVオリーブオイル、ミニトマト、サーモン、100%オ...
  • お刺身と柿のカルパッチョ風サラダ
    お刺身と柿のカルパッチョ風サラダのご紹介です。新鮮なお刺身の...
    かんぱち、サーモン、柿、酢、めんつゆ、ごま油、ベビーリーフ、大葉
  • サーモンとセロリのカルパッチョ
    スモークサーモンとセロリで作る、カルパッチョのレシピのご紹介...
    セロリ、玉ねぎ、パセリ、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょう、サ...
  • わさびドレッシングで ホタテとアボカドのタルタル風
    レモンとわさび香るタルタル風のご紹介です。ホタテとアボカドの...
    ホタテ、EVオリーブオイル、レモン、わさび、しょうゆ、砂糖、アボ...
  • タコとブロッコリーのマリネ
    タコとブロッコリーのマリネのご紹介です。ブロッコリーは電子レ...
    タコ、ブロッコリー、オリーブオイル、レモン汁、塩
  • マスタードソースでカブパッチョ
    甘みのあるカブをカルパッチョ仕立てでいただくサラダのご紹介で...
    カブ、マスタード、EVオリーブオイル、赤ワインビネガー、ルッコラ
  • わさびが香る グリルドカブパッチョ
    グリルしたカブにピリッと辛い和風ドレッシングをかけていただく...
    カブ、EVオリーブオイル、しょうゆ、レモン汁、わさび、すりおろし...
  • 生ハムドレッシングでカブパッチョ
    甘みのある生のカブをカルパッチョ仕立てでのご紹介です。シャキ...
    カブ、生ハム、EVオリーブオイル、レモン汁、バジル、すりおろしニ...
  • カツオと水菜のカルパッチョ
    カツオと水菜のカルパッチョのご紹介です。ごま油をたっぷり使用...
    カツオ、水菜、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、ごま油、しょう...
  • アスパラガスと鯛のポン酢ジュレがけ
    簡単なポン酢のジュレを乗せた、タイとアスパラガスのカルパッチ...
    アスパラガス、タイ、ポン酢、ゼラチン、水、ラディッシュ、冷水
  • イカと紫玉ねぎとパプリカのサラダマリネ
    いろいろな野菜で彩りも鮮やかなイカとパプリカのマリネの紹介で...
    イカ、紫玉ねぎ、ミニトマト、オリーブオイル、レモン汁、塩、赤パプ...
  • サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ
    簡単に作れるおしゃれな一品のご紹介です。味つけした新玉ねぎを...
    サーモン、水、オリーブオイル、塩、黒こしょう、レモン汁、ディル、...
  • ちょっと贅沢 色鮮やかなサーモンのカルパッチョ
    サーモンのカルパッチョのレシピのご紹介です。ベビーリーフやカ...
    ミニトマト、カッテージチーズ、サーモン、ベビーリーフ、EVオリー...
  • ヒラメとグレープフルーツのカルパッチョ
    ヒラメと柑橘類の相性はぴったりです。ヒラメは薄くスライスする...
    ヒラメ、グレープフルーツ、ブロッコリースプラウト、レモン汁、EV...
  • たっぷり長ねぎ塩麹ソースのホタテカルパッチョ
    たっぷりの長ねぎが美味しいソースに大変身! いつものカルパ...
    長ねぎ、塩麹、ホタテ貝柱、レモン汁、砂糖、オリーブオイル、黒こし...
  • 簡単 カブのカルパッチョ風
    あと一品足りない時に、簡単に作れるのに華やかに見える、お野菜...
    カブ、塩、オリーブオイル、黒こしょう、パルメザンチーズ
  • ゆず胡椒が決め手 ブリのカルパッチョ
    簡単に作れるブリのカルパッチョレシピの紹介です。 お酒のお...
    ブリ、大葉、ミニトマト、酢、砂糖、オリーブオイル、すりおろしニン...
  • 鯛のカルパッチョイタリア風
    イタリア風の鯛のカルパッチョはいかがですか。野菜を細かく切る...
    タイ、塩、にんじん、ブラックオリーブ、EVオリーブオイル、レモン...
  • ゆず香る カブとブリのさっぱりサラダ
    今晩のおかずに、カブとブリのさっぱりサラダはいかがでしょうか...
    ブリ、カブ、ゆずの皮、塩、ゆず果汁、酢、砂糖
  • 梅のドレッシングで 鯛カルパッチョ
    簡単なのに豪華な見栄えのカルパッチョを、爽やかで酸っぱい梅の...
    タイ、ベビーリーフ、玉ねぎ、水、ミニトマト、オリーブオイル、塩、...
  • シャーベットトマトソースのヒラメのカルパッチョ
    トマトを丸ごとすりおろしたソースと一緒に食べる、ヒラメのカル...
    ヒラメ、トマト、塩、黒こしょう、EVオリーブオイル、白ワインビネ...
  • 香りを楽しむ マグロとサーモンのカルパッチョ
    ちょっとしたおもてなし料理として、マグロとサーモンのカルパッ...
    マグロ、サーモン、水菜、ミョウガ、酢、ごま油、しょうゆ、ゆず胡椒、水
  • 前菜に トマトのカルパッチョ
    お料理の前菜や、ワインのお供にもぴったりのトマトのカルパッチ...
    トマト、玉ねぎ、EVオリーブオイル、ケーパー、黒こしょう、塩、水
  • 贅沢 マグロのリースカルパッチョ
    クリスマスに可愛いリース型のマグロのカルパッチョはいかがでし...
    マグロ、玉ねぎ、きゅうり、水、オリーブオイル、しょうゆ、塩こしょ...
  • 人気のキーワード