ニラたっぷりのチヂミ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 卵はよく溶きほぐしておきます。
2. 1. ニラは4cmの長さに切ります。
3. 2. ボウルに生地の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせます。
4. 3. ボウルにタレの調味料を全て入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンにごま油の半量を入れて熱し、2の2/3量を注いだ上に1を散らして中火で焼きます。
6. 5. 生地が固まってきたら残りの生地を注ぎ、残りのごま油を生地の下に流してから裏返します。
7. 6. フライ返しで押し付けるようにし、両面こんがりと焼けたら、食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけます。タレを添えて完成です。