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きのこバターライス レシピ・作り方
「きのこバターライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.46(12)
バターの香りが良い、ニンニク効いたきのこバターライスのご紹介です。
さっと炒めてごはんと混ぜるだけで、見た目もおしゃれで美味しいバターライスが出来ますよ。
そのままでも、シチューやカレーに合わせるのもオススメな一品です。
さっと炒めてごはんと混ぜるだけで、見た目もおしゃれで美味しいバターライスが出来ますよ。
そのままでも、シチューやカレーに合わせるのもオススメな一品です。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)300g
- しめじ40g
- ホワイトマッシュルーム2個
- (A)
- 有塩バター10g
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- パセリ (乾燥)ひとつまみ
手順
- 1マッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2フライパンに(A)を入れて中火にかけ、香りが立つまで加熱します。
- 31を入れて、しんなりするまで中火で炒めます。
- 4めんつゆを入れさっと中火で炒め、塩と黒こしょうで味を調え、火を止めます。
- 5ボウルにごはん、4、パセリを入れて、混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
有塩バターとすりおろしニンニクは、焦げてしまわないように火にかける前のフライパンに入れて加熱をしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
