フライパンで簡単チーズケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 薄力粉はふるっておきます。
2. 1. ボウルにタルト生地の薄力粉以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. 薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにのばして広げ、フォークで表面をまんべんなく刺します。
5. 4. 耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
6. 5. ホイッパーでなめらかになるまで混ぜたら、フィリングの薄力粉以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
7. 6. 薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、3に流し入れます。
8. 7. 蓋をして弱火で30分ほど蒸し焼きにします。表面が固まり、生地に火が通ったら火を止め、そのまま粗熱を取ります。
9. 8. 食べやすい大きさに切り、ミントをのせて完成です。