フライパンで簡単チーズケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備薄力粉はふるっておきます。
• 1ボウルにタルト生地の薄力粉以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
• 2薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
• 3フライパンにのばして広げ、フォークで表面をまんべんなく刺します。
• 4耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
• 5ホイッパーでなめらかになるまで混ぜたら、フィリングの薄力粉以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
• 6薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、3に流し入れます。
• 7蓋をして弱火で30分ほど蒸し焼きにします。表面が固まり、生地に火が通ったら火を止め、そのまま粗熱を取ります。
• 8食べやすい大きさに切り、ミントをのせて完成です。