ちくわと天かすの卵とじ丼 レシピ・作り方

「ちくわと天かすの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわと天かすの卵とじ丼のご紹介です。ちくわの旨味と玉ねぎの食感に、ふんわりととじた卵がよく合います。さらに天かすの旨味も加わっておいしいですよ。めんつゆでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
  4. 4. 鍋に水、めんつゆ、1を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
  5. 5. 2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で2分程煮込みます。
  6. 6. 天かす、3を回し入れ、中火で加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  7. 7. 器にごはんを盛り付け、6をのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。

たべれぽ

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