簡単!ほうれん草のナムル レシピ・作り方

「簡単!ほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅で簡単! ほうれん草をたっぷり使ったナムルです。 塩気の効いたナムルはごま油のいい風味が効いて食欲をそそります。 ビビンバの具や、副菜にも最適! とても簡単に調理して頂けますので、是非お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ほうれん草1束
  • ①いりごま (白)小さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • ①ごま油大さじ1
  • ①鶏がらスープの素小さじ1/2
  • 糸唐辛子適量
  • 適量

作り方

  1. 準備.
    ほうれん草はよく洗っておきます。
  2. 1.
    鍋に水を入れ湯を沸かし、ほうれん草を茹でます。
  3. 2.
    ほうれん草が茹ったら冷まし、水気を絞ります。
  4. 3.
    絞ったほうれん草を3cm幅に切り、ボウルに移します。
  5. 4.
    ①を全て混ぜ合わせて出来上がりです。
  6. 5.
    お好みで糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

糸唐辛子はお好みの量調節して下さい。
いりゴマは白や黒、お好みのものを使用して下さい。
ほうれん草を絞る際水気がなくなるまでしっかりと絞って下さい。
出来上がりから少し置いておくと、味がしみてより美味しく召し上がれます。

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