安い!簡単!ボリューミー!豚もやしの焼肉炒め レシピ・作り方

「安い!簡単!ボリューミー!豚もやしの焼肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スーパーにオールシーズン売っている食材のみでできる簡単料理です。お肉や野菜をにんにくを加えた焼肉のタレで炒めて仕上げました。野菜のシャキシャキ感を残しつつ、豚肉はジューシーに。ご飯が止まらない一品です。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉200g
  • もやし200g
  • ピーマン2個
  • にんじん1/4本
  • ①焼肉のたれ大さじ5
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白ごま適量
  • 卵黄1個
  • 水溶き片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1.
    ピーマン、人参は千切りにします。豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り、焼肉のタレにつけておきます
  2. 2.
    フライパンを中火であたため、豚バラ肉と人参を焼きます。火が通る直前でピーマンともやしを加え炒めます
  3. 3.
    ①をまわしかけ、煮絡ませます。ごま油を鍋肌からまわしいれ、水溶き片栗粉を加えます。
  4. 4.
    お好みで白ごまと卵黄を乗せ完成です

料理のコツ・ポイント

豚肉は下味を焼肉のタレを使用することで味がしみこみ、美味しく仕上がります。もやしとピーマンはしゃきしゃき感を残すためさっと炒めるだけにしてください。簡単ですが、ボリュームのある一品です。ご飯と一緒にお召しあがりください。

たべれぽ

たべれぽ
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そらママ
2018年05月21日

めっちゃ簡単でボリューミーで、旦那も娘も大喜びでした❤️生卵が絶妙でした🙆‍♀️

たべれぽ
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●○yuuu○●
2018年05月17日

卵なし、キャベツ入りです。簡単で美味しかったです!野菜の大量消費にもいい(*^▽^*)

たべれぽ
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みーん
2018年05月16日

いい感じに出来上がりました♪

たべれぽ
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a♡k♡y
2018年05月07日

とっても美味しかったです😊♥️
簡単だしまた作りたいです(*^^*)

たべれぽ
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さき
2018年04月23日

にんじん、卵なしですが、、
焼肉のたれで簡単に味付けできました!美味しかったです(⌒▽⌒)

たべれぽ
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ちゃんらい
2018年04月16日

にんにくと、ごま油の香りが食欲そそります!
リピ決定!
ご飯がとっても進みます!

たべれぽ
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amn
2018年03月07日

焼肉のタレ良いですね♪美味しかったです!

たべれぽ
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麻里安
2018年02月26日

簡単です( ◠‿◠ )

たべれぽ
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w.m
2018年02月07日

簡単に作れて美味しく出来ましたぁ~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"

コメント

ひとみん
ひとみん
ササミや鶏胸肉の鶏皮がないお肉でも出来ますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉はササミや鶏むね肉などのお好みのお肉で代用しても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前
ひとみん
ひとみん
作ってみます!ありがとうございます
10ヶ月前
たくっちのゲーム実況
たくっちのゲーム実況
作りました美味しかったです!ありがとうございます😋
4ヶ月前
横山 まり子
横山 まり子
しょうが焼きのたれでも代用出来ますか
1年前
kurashiru
kurashiru
おいしいそうですね!ぜひ試してみて下さい。
1年前
syu10
syu10
美味しく作れてご飯が進みました。
この材料だといつも中華味塩胡椒の味付けでしたが、こちらの方が美味しいです。ありがとうございました。
1年前
kurashirupro
kurashirupro
10分で美味しく作れました。片栗粉と黄卵が良かった!ありがとうございます。
1年前

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