![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
安い！簡単！ボリューミー！豚もやしの焼肉炒め レシピ・作り方
「安い！簡単！ボリューミー！豚もやしの焼肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スーパーにオールシーズン売っている食材のみでできる簡単料理です。お肉や野菜をにんにくを加えた焼肉のタレで炒めて仕上げました。野菜のシャキシャキ感を残しつつ、豚肉はジューシーに。ご飯が止まらない一品です。
材料（2人前）
手順
- 1 ピーマン、人参は千切りにします。豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り、焼肉のタレにつけておきます
- 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3 フライパンを中火であたため、豚バラ肉と人参を焼きます。火が通る直前でピーマンともやしを加え炒めます
- 4 2をまわしかけ、煮絡ませます。水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらごま油を鍋肌からまわし入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 5 白ごまと卵黄を乗せ完成です
コツ・ポイント
豚肉は下味を焼肉のタレを使用することで味がしみこみ、美味しく仕上がります。もやしとピーマンはしゃきしゃき感を残すためさっと炒めるだけにしてください。簡単ですが、ボリュームのある一品です。ご飯と一緒にお召しあがりください。水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。
たべれぽ
バーミー
2022.7.8
家にある食材で、助かる一品！
手作りダレ…(ニンニク・生姜・醤油・料理酒・みりん・三温糖・すりゴマ)
余り物のキャベツ追加✫
バラ肉は焼いたら取り出し、野菜を炒めてからフライパンへ戻し、柔らかさを残しました✫
片栗粉は最小限で十分に美味しかったです❤
とろ〜りまろやかな卵黄は、あった方がよりおいし〜です👌
38人のユーザーが参考になった
Jun
2021.6.23
もやしで検索し簡単だったので作ってみました。ピーマンとニンジンは子供達が苦手なので少なめに。とても美味しく家にある材料でササッと出来たので時間がない時に又リピしたいと思います。
20人のユーザーが参考になった
優花
2021.1.5
レシピを参考にしつつ割とテキトーに作ってしまいましたw
おいしかったです！
19人のユーザーが参考になった
ゆーかん
2020.8.21
焼肉のタレで味つけるので間違いなし😁
簡単節約レシピです！！
14人のユーザーが参考になった
鷹
2021.2.28
肉も野菜もレシピ通りの部材でなくても余った物で出来そうで良いです。
好きな焼肉のタレ味に出来るのも良いと思います。
水溶き片栗粉のとろみが具材と調味料を馴染ませていて意外と必要だと感じました。
7人のユーザーが参考になった
🍀RIKA🍀
2022.7.18
お肉を先に焼肉のタレで味付けして片栗粉をつけるとお肉が柔らかいですね。電子レンジでチンしたナスを加えて野菜をプラスしました。ご飯の進む一品♪
とても好評でした❤️
5人のユーザーが参考になった
ruka
2022.5.24
豚こま、焼肉のたれは中辛で作りました。
トッピングの卵無しでも美味しかったです🍴
4人のユーザーが参考になった
としまるくん
2022.9.8
焼肉のタレがなかったので代わりに豆板醤を使用。
3人のユーザーが参考になった
rara
2021.7.16
卵なしで食べても美味しかったです
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
ひとみん
ササミや鶏胸肉の鶏皮がないお肉でも出来ますか？
kurashiru
豚バラ肉はササミや鶏むね肉などのお好みのお肉で代用しても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
ひとみん
作ってみます！ありがとうございます
横山 まり子
しょうが焼きのたれでも代用出来ますか
kurashiru
おいしいそうですね！ぜひ試してみて下さい。
峰亜紀子
プラス春雨入れたらダメですか？
調味料分量変わりますか？
kurashiru
春雨を加えても美味しくお作りいただけます。春雨の分量にもよりますが、調味料はレシピの分量を目安にお好みで調整してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
