3種のきのことエビのアヒージョ  レシピ・作り方

「3種のきのことエビのアヒージョ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3種のきのことエビのアヒージョのレシピです。きのことエビの旨味がオリーブオイルにたっぷりと染み出てとっても美味しいですよ。ニンニクを多めに使用して、しっかりとした味付けに仕上がっています。パンなどにつけてお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. マッシュルームは4等分に切っておきます。 まいたけ、エリンギは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに割いておきます。 ニンニクは薄切りにしておきます。 鷹の爪は刻んでおきます。
  2. 1. スキレットにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を加え中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  3. 2. ニンニクの香りが立ったら具材を入れ、中火で加熱します。
  4. 3. きのこがしんなりとし、エビに火が通ったら、黒こしょうとハーブソルトを加えます。すりおろしニンニクを加え混ぜ合わせたら、パセリを振り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ハーブソルトは普通の塩でも代用できます。 ニンニクの量はお好みで調整してください。 約16cmのスキレットを使用しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ