鶏もも肉と長ねぎの親子丼　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長ねぎは細切りにします。
2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3. 小さめのフライパンに1と(A)を入れ、中火で沸騰するまで煮込みます。
4. 4. 2を加えて火が通るまで中火で煮込みます。
5. 5. 2/3量の溶き卵を加えて中火で熱し、半熟状になったら残りの溶き卵を加えます。
6. 6. 残りの卵が半熟状になったら火から下ろします。
7. 7. 丼にごはんをよそい、6を盛り付け、小ねぎとのりをのせて完成です。