蒸し鶏とザーサイのピリ辛和え レシピ・作り方
「蒸し鶏とザーサイのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、蒸し鶏の和え物レシピのご紹介です。ごま油とラー油の香りでお箸が止まらなくなること間違いないです。簡単にさっと作れるので、あともう一品おかずが欲しいときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
- 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. ザーサイは細切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒を入れます。ふんわりとラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
- 4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3を加えて味がなじむように和えます。
- 5. 器に盛り付け、白すりごまをかけ、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.8
4.8
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