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おもてなしに！スモークサーモンとフレッシュオレンジのオードブル　レシピ・作り方

「おもてなしに！スモークサーモンとフレッシュオレンジのオードブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.46
(5)

彩りがとっても綺麗なオードブルサラダです。 ミニトマトの赤、オレンジのオレンジ色、新玉ねぎの白と彩りが華やかで、温かな春の陽気を想像させるようなオードブルです。 スモークサーモンと白ワインビネガーの酸味が相性ばっちりのおしゃれなオードブルです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 スプラウトは、手でほぐしておきます。
  2. 1 オレンジは皮をむき、一房づつに分け、厚みを半分に切ります。
  3. 2 ミニトマトは、1/4のくし形に切ります。
  4. 3 スモークサーモンは、1cmの幅に切ります。
  5. 4 玉ねぎは、スライスして塩もみをし、水につけます。
  6. 5 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、3、水気を切った4、をさっくりと和えて完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングは、砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせてください。 塩、黒こしょうなどは入れてませんが、お好みで調整してください。 オレンジやミニトマトは水分が出やすいので、合える時は具材だけいれるようにします。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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