ブラックオリーブとトマトの簡単前菜 レシピ・作り方
「ブラックオリーブとトマトの簡単前菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切って合えるだけのとっても簡単なオードブル。 しかもジャムが入ったちょっと変わったレシピで、話題性もあります。 彩りもよく、人が集まるパーティーメニューにもピッタリです。 ワインのおつまみとしてもよく合いますよ。
調理時間：5分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ミニトマト (10個) 70g
- ブラックオリーブ (12個) 30g
- (A)バルサミコ酢 小さじ2
- (A)アプリコットジャム 小さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 適量
- バジル (乾燥) 適量
作り方
- 1. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。 ブラックオリーブも半分に切ります。
- 2. ボウルで(A)を混ぜ合わせ、ソースを作ります。
- 3. 別のボウルで1と2を混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り、バジルを振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
アプリコットジャムはマーマレードなど柑橘類のジャムでも代用可能です。 ジャムが無い場合は、砂糖で代用してください。
たべれぽ
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