優しい味わい!しらすとネギの卵焼き レシピ・作り方

「優しい味わい!しらすとネギの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすの旨味とねぎの白ネギの食感を活かした卵焼きです。 付け合わせに大根おろしを添えて、お好みで醤油をかけて頂いても美味しく召し上がれます。 お弁当や朝食にとてもオススメですので、是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • しらす50g
  • 白ねぎ1/2本
  • 4個
  • ①めんつゆ大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 大根おろし適量

作り方

  1. 1.
    白ネギをみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに卵、しらす、白ネギ、①を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    玉子焼き用のフライパンにサラダ油を入れ、2を少量流し中火で焼きます。
  4. 4.
    流した2を成形し、それを3〜4回繰り返して出来上がりです。
  5. 5.
    お好みで大根おろしを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根おろしはお好みの量調節して下さい。
卵が焦げ付くようであればサラダ油を少量ずつ足しながら調節して下さい。
通常のフライパンでも代用出来ます。
お好みで醤油などをつけても美味しく召し上がれます。


人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください