絹さやとベーコンの旨塩レモンペッパー炒め レシピ・作り方

「絹さやとベーコンの旨塩レモンペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
...

シャキシャキした絹さやと、ベーコンの旨味たっぷりな旨塩ペッパー炒めのご紹介です。絹さやの食感がクセになりパクパク食べられますよ。お酒のお供にもピッタリです。レモンを加えることで爽やかになります。是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 絹さやはヘタと筋を取っておきます。
  2. 1 絹さやは斜め半分に切ります。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンにオリーブオイルをひき中火にし、2を入れて焼き目がつくまで炒めます。
  5. 4 1を加えて中火で2分程炒めたら(A)を入れ、全体に味が馴染むように炒めたら器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンの代わりにハムでも代用できます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。