お弁当に使える!卵焼きおにぎり レシピ・作り方

「お弁当に使える!卵焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵焼きおにぎりのご紹介です。卵焼きを三角形に成形し、のりを巻いておにぎりに見立てました。見た目にも可愛らしく、食べやすい一口サイズなので、お弁当のおかずにぴったりです。いつもの卵焼きにひと手間かけて、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖と塩を加えてよく混ぜます。
  2. 2. 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をキッチンペーパーで塗り広げます。半量の1を流し入れ、弱火で焼きます。
  3. 3. 奥から手前に巻き、奥に寄せて再びサラダ油を塗り広げます。
  4. 4. 残りの1を流し入れ、奥から手前に巻きます。火が通ったら火から下ろし、キッチンペーパーを敷いた巻き簾の上にのせます。
  5. 5. 熱いうちに三角形に成形し、粗熱が取れるまでそのまま置きます。
  6. 6. 食べやすい大きさに切り、のりを巻き、ごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

巻き簾にキッチンペーパーを敷くことで巻き簾の跡がつきにくくなり、きれいに仕上がります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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