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簡単おいしいコーヒームース レシピ・作り方
「簡単おいしいコーヒームース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゼラチンと砂糖の変わりにマシュマロを使ったとっても簡単にできるムースです。 3時のおやつやちょっとしたおもてなしにオススメです。 コーヒーが良いアクセントになります。 とっても簡単なので作ってみてくださいね。
材料 (4個)
手順
- 1 (A)を鍋に入れて沸騰させないように弱火で加熱します。
- 2 1にマシュマロを加えて煮溶かします。
- 3 粗熱を取ってから容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし固め、ココアパウダーをかけて完成です。
コツ・ポイント
コーヒーはしっかり溶かしてください。 事前にお湯で溶いておくと溶けやすいです。 器が割れてしまう恐れがあるのでしっかり粗熱を取ってから容器に注いでください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
マシュマロを使って作るふわふわとろとろの食感が魅力的なムースです。生クリーム、牛乳、マシュマロに、コーヒーを加えて混ぜるだけの超簡単レシピなのに、本格的な仕上がり。コーヒーの量を調整することで、お好みの苦味と甘さに仕上げられます。上からココアパウダーやコーヒーパウダーをかけると、見た目も華やかに。ガラスやかわいいカップに入れると、おしゃれな仕上がりになります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
うさうさ
生クリームは植物性の物でも大丈夫ですか?
kurashiru
生クリームはどちらを使用してもお作りいただけますが、レシピでは動物性生クリームを使用しています。
動物性生クリームを使用していただきますと、コクがあり濃厚に仕上がりになりおすすめです。
ぜひ試してみてくださいね。
猫いちご
マシュマロは砂糖の代わりにもなるしゼラチンで固まるから万能ですよね!簡単ですぐ作れそう!
ピカ
ムースってなんですか❓
kurashiru
ムースとは、「泡」という意味で、ラテン語のmulsa(蜂蜜水)が語源ではないかと言われています。
生クリームや卵白をあわだてて、ふんわりと軽い泡のような口どけに仕上げたスイーツです。
ババロアと混同されがちですが、ぷるぷるとした食感のババロアに比べて、ムースは口当たりが滑らかでふんわりとした食感が楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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