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プリプリえびのキムチチャーハン　レシピ・作り方

「プリプリえびのキムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.38
(20)

プリプリのえびが入ったキムチチャーハンのご紹介です。大きなエビがたくさん入っているので、エビ好きにはたまらない一品です。ピリッとしたかいわれ大根の風味がアクセントになっていますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 かいわれ大根は2cm幅に切ります。
  3. 2 ごはんを入れたボウルに溶き卵、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、エビを入れて炒めます。
  5. 4 エビに火が通ったらキムチを入れて中火で炒め、2、(A)を加えてさらに炒めます。
  6. 5 1を加えて中火でさっと炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 キムチは、お好みのものをお使いください。 かいわれ大根は、長ねぎでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

プリプリの海老とシャキシャキのキムチの食感が絶妙なチャーハンです。オイスターソースと鶏がらスープの素で深い味わいに仕上がり、ピリ辛の程よい刺激が食欲をそそります。キムチは好みで量を調整でき、韓国海苔をトッピングすると一層美味しく楽しめます。冷凍ミックスベジタブルを加えたり、キムチを多めにしたりとアレンジも自在。めちゃくちゃ混ぜることでパラパラ感も出せます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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