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一工夫でおいしい!だし巻きバーガー レシピ・作り方
「一工夫でおいしい!だし巻きバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
250円
レビュー
誰もが作りたくなる分厚いだし巻き卵を、おうちで手作り!
水を入れる一工夫で、いつもの卵焼きがよりおいしくなります!
SNSでの写真映えも抜群!ホームパーティなどにもオススメです。
ぜひ作ってみて下さいね。
水を入れる一工夫で、いつもの卵焼きがよりおいしくなります!
SNSでの写真映えも抜群!ホームパーティなどにもオススメです。
ぜひ作ってみて下さいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1(A)をすべて入れて卵の白身を断ち切るようにフォークなどで混ぜます。
- 2卵焼き器にサラダ油を入れて弱火にし、卵焼き器が温まったら1を入れて卵焼きを作り、2等分します。
- 3パンは具材を挟む部分を上にしてオーブントースターで3分ほど焼き目がつくまで焼いておきます。
- 4からしとマヨネーズは和えておきます。
- 53に4を塗り、2を挟んだら完成です。
コツ・ポイント
卵焼きは弱火でじっくりと加熱し、焼き色をつけないように焼くと仕上がりがきれいなります。
卵焼きは水を入れることで、焼き上がりがやわらかな食感になります。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫 内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
