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一工夫でおいしい!だし巻きバーガー レシピ・作り方

一工夫でおいしい!だし巻きバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
250
レビュー
誰もが作りたくなる分厚いだし巻き卵を、おうちで手作り!
水を入れる一工夫で、いつもの卵焼きがよりおいしくなります!
SNSでの写真映えも抜群!ホームパーティなどにもオススメです。
ぜひ作ってみて下さいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1(A)をすべて入れて卵の白身を断ち切るようにフォークなどで混ぜます。
  • 2卵焼き器にサラダ油を入れて弱火にし、卵焼き器が温まったら1を入れて卵焼きを作り、2等分します。
  • 3パンは具材を挟む部分を上にしてオーブントースターで3分ほど焼き目がつくまで焼いておきます。
  • 4からしとマヨネーズは和えておきます。
  • 53に4を塗り、2を挟んだら完成です。

コツ・ポイント

卵焼きは弱火でじっくりと加熱し、焼き色をつけないように焼くと仕上がりがきれいなります。 卵焼きは水を入れることで、焼き上がりがやわらかな食感になります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。