たっぷりピーマンがペロリと食べられる ピーマンそぼろ麺 レシピ・作り方

「たっぷりピーマンがペロリと食べられる ピーマンそぼろ麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのピーマンがパクパク食べられる、アレンジそうめんです。ピーマンを切ってひき肉と炒めるだけのピーマンそぼろ麺は、しっかり味で暑い季節に食欲をそそる味ですよ。ピーマンが苦手な方も食べやすい味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ピーマンはヘタと種を取り除き、長さを半分にして千切りにします。
  2. 2. フライパンにすりおろし生姜、ごま油を入れて中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えて強火で炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉の色が変わったら1を加え、全体に油が回ったら(A)を加えてさっと炒めます。全体に味がなじみ、豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. そうめんをパッケージの表記通りにゆで、冷水で冷やして水気を切ります。ボウルに入れ、ごま油を加えて和えます。
  5. 5. お皿に4を盛り付け、3をかけ、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ゆでたそうめんは、ごま油と和えることで麺がくっつきにくくなります。

たべれぽ

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