料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ピーナッツソースが美味しい ささみのサテ

「ピーナッツソースが美味しい ささみのサテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみを使って、東南アジアの串焼きのレシピを考えました。ピーナッツバターが特徴的で甘辛いソースがくせになる味わいです。調味料に漬けて、焼くだけなので簡単にできます。お酒のおつまみにも合うので是非作ってみてくださいね。
調理時間:25分
費用目安:500円前後

材料(4本分)

  • 鶏ささみ270g
  • ①ピーナッツバター大さじ3
  • ①ナンプラー小さじ2
  • ①牛乳大さじ1
  • ①クミンパウダー小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 一味唐辛子適量

手順

  1. 準備.
    鶏ささみの筋を取っておきます。
  2. 1.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    鶏ささみを1に30分程漬けて味をしみこませます。
  4. 3.
    2を串にうねらせるように刺します。
  5. 4.
    鉄板にアルミホイルを敷き、4を並べます。
  6. 5.
    4をトースターで5分程焼いたら、裏返して5分程、火が通るまで焼きます。
  7. 6.
    5を器に盛りつけ、一味唐辛子を振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。鶏ささみの代わりに鶏もも肉や豚ロース肉などでも美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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Yuko Aoyama
2017年07月03日

グリルで焼いて。簡単だし、美味しい!!!旦那様にも大好評!!!確実リピします!

コメント

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