ピーナッツソースが美味しい ささみのサテ レシピ・作り方

「ピーナッツソースが美味しい ささみのサテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

東南アジアの串焼きを鶏ささみでアレンジしてみました。ピーナッツバターが特徴的で甘辛いソースがくせになる味わいです。調味料に漬けて、焼くだけなので簡単にできます。お酒のおつまみにも合うので是非作ってみてくださいね。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4本分)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみの筋を取っておきます。
  2. 1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  3. 2. 鶏ささみを1に30分程漬けて味をしみこませます。
  4. 3. 竹串に2を刺します。
  5. 4. 天板にアルミホイルを敷き、4を並べます。
  6. 5. トースターで5分程焼いたら、裏返して5分程、火が通るまで焼きます。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
  7. 6. 器に盛りつけ、一味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。 鶏ささみの代わりに鶏もも肉や豚ロース肉などでも美味しいですよ。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。

たべれぽ

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