おウチで簡単手軽に！漬物でイタリアンパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鷹の爪の種をとっておく。
2. 1. 漬物をみじん切りにします。
3. 2. ニンニクを包丁で潰します。
4. 3. 鍋にスパゲティを茹でるお湯を用意し沸騰したら塩を入れ、スパゲティを茹でます。
5. 4. スパゲティを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかけます。
6. 5. 鷹の爪とニンニクから泡が出てきたら、漬物を入れてさっと炒めます。
7. 6. 茹で上がったスパゲティと黒こしょうを入れ、混ぜ合わせます。この際スパゲティの茹で汁を大さじ1〜2を入れて、全体を絡めます。
8. 7. お皿に盛り付け、仕上げ用にオリーブオイルをまわしかけたら、出来上がりです。