朝食に!ほうれん草とチーズのオムレツ レシピ・作り方

「朝食に!ほうれん草とチーズのオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!ふわふわとろーり! まろやかでとろとろのチーズと、ほうれん草のしゃきしゃきとした食感と風味が楽しい、ほうれん草とチーズのオムレツです。 メニューに悩んだ時、何か一品足りない時、とても簡単に調理して頂けますので、朝食や昼食に! 是非お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ほうれん草1/2袋
  • モッツァレラチーズ100g
  • 3個
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • バター10g
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    ほうれん草はよく洗っておきます。
  2. 1.
    ほうれん草を3cm幅に切ります。
  3. 2.
    ボウルに卵、塩こしょうを入れよく混ぜます。
  4. 3.
    フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターを溶かします。
  5. 4.
    バターが溶けたらほうれん草を入れ、しんなりするまで炒めます。
  6. 5.
    ほうれん草がしんなりしたら、卵を流し入れ、かき混ぜます。
  7. 6.
    そこにモッツァレラチーズを入れ、オムレツの形に成型し、出来上がりです。
  8. 7.
    お好みでパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでケチャップなどをかけても美味しく召し上がれます。
モッツァレラチーズはスライスチーズなどでも代用出来ます。
パセリはお好みの量調節して下さい。
ふわふわ感が増すので、卵は流し入れたらすぐにかき混ぜて下さい。

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