ワンパンで作る ふわふわ豚キムチヂミ レシピ・作り方

「ワンパンで作る ふわふわ豚キムチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン一つで簡単に作れる、豚キムチ風味のチヂミはいかがでしょうか。 豚バラ肉が入っているので、ボリューミーで満足感たっぷりの一品です。 お好みで、生地にチーズを入れても美味しく召し上がれますよ。 ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)100g
  • キムチ (大根)80g
  • ニラ70g
  • ①卵1個
  • ①薄力粉80g
  • ①片栗粉40g
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①水100ml
  • ごま油大さじ1
  • タレ
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • ラー油3滴

作り方

  1. 1.
    ボウルに、タレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ニラは根元を切り落し、4cm幅に切ります。
  3. 3.
    豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
  4. 4.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。2と3、キムチを加え、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    中火に熱したフライパンに、ごま油を入れ、4を流し入れます。
  6. 6.
    両面こんがりするまで焼き、食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、1を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は豚こま切れ肉や豚ひき肉でも代用いただけます。
ごま油を多めに入れて焼くことで、カリカリに仕上がります。

たべれぽ

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