料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ツンと和風に!鶏もも肉のわさびマヨ醤油和え

「ツンと和風に!鶏もも肉のわさびマヨ醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ツンとくる、大人の美味しさについつい箸がとまらなくなります。お子様と楽しむ場合はわさびの量を調節すれば家族みんなで美味しく食べられます。とても簡単なので忙しい方やお料理初心者の方でも失敗なく作れますのでぜひ挑戦してみてください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
鶏肉(もも)      200g
新玉ねぎ        1個
①酒          大さじ1
①塩こしょう      少々
②すりおろしわさび   小さじ1
②しょうゆ       小さじ1
②マヨネーズ      大さじ1
②ごま油        大さじ1
刻みねぎ        少々

【手順】
1. 新玉ねぎを薄切りにします。鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
2. 耐熱皿に鶏肉、①を入れてラップし、600Wのレンジで6分加熱します。
3. 2の余分な油を捨て、②、新玉ねぎを入れてよく混ぜ、皿に盛ります。刻みねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はソテーにしてもとても美味しいです。マヨネーズを入れず、お酢を使用してマリネにするのもオススメです。わさびの代わりにニンニクやしょうがでも風味が出ます。玉ねぎのほかにお好きな野菜があれば一緒に和えてアレンジを加えてみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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まき
2017年08月08日

子供が小さいので玉葱レンチンして。簡単&レンチンで助かりました!

コメント

Naomi Matsui
Naomi Matsui
作ってみました。新玉ねぎの微妙な辛さがいいとの評価でした。娘には、少々刺激が強すぎたようで、混ぜ合わせたものを再度ラップして1分ほどレンジしたら、とても喜んで食べてくれました。
3ヶ月前
武子丸
武子丸
むね肉でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
菊地貴子
菊地貴子
ゆず胡椒も有りかも…👍
3ヶ月前
菊地貴子
菊地貴子
ゆず胡椒も有りかも…👍
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏胸肉でも良いですが、脂身がないのであっさりした仕上がりになります。
お好みで選択してくださいね。
3ヶ月前
Renamin
Renamin
新玉ねぎじゃない場合はレンジで温めたりした方がいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎの辛味が気になる場合は、レンジでも良いですが、水にさらしたり、塩でもんだりしてみてくださいね。
4ヶ月前
Miki Kagayama
Miki Kagayama
和風でさっぱり食べられました。私には新玉ねぎの辛みが少し気になりましたので、次回は玉ねぎを少し水に付けて辛みを取ってから再度チャレンジしてみたいと思います。旦那さんには好評でした。
4ヶ月前

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