とろけるチーズとほうれん草の卵焼き レシピ・作り方

「とろけるチーズとほうれん草の卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とベーコンの最強コンビにチーズを加えた卵焼きは絶品です。食べ応えがあるので夕飯のおかずにも充分です。お子様にもぴったりなのに、お酒にも合ってしまうとても優秀な一品ですので、ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ほうれん草を2センチ幅、薄切りハーフベーコンを0.5センチ幅に切ります。
  2. 2. ボウルに卵、豆乳を入れて混ぜます。
  3. 3. フライパンに有塩バターをひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。しんなりしたら一旦皿に取り出します。
  4. 4. フライパンをキッチンペーパーで軽くふいて2の卵液を1/3入れます。その上に3を半分入れ、スライスチーズを2枚乗せて巻きます2回目で3を全て入れて、3回目は卵液のみです。
  5. 5. 焼けた4を食べやすい大きさに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンとチーズの塩分で味はついていますが、物足りなければお好みで塩をプラスしてください。普通の卵焼き同様、強火にはせずゆっくり焼いて、破らないようにそっと巻いてください。卵の様子で弱火と中火を使い分けてください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ