料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

とろけるチーズとほうれん草の卵焼き

「とろけるチーズとほうれん草の卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とベーコンの最強コンビにチーズを加えた卵焼きは絶品です。お弁当にもちろん、食べ応えがあるので夕飯のおかずにも充分です。お子様にもぴったりなのに、お酒にも合ってしまうとても優秀な一品ですので、ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

材料(2人前)

  • 2個
  • ほうれん草50g
  • ベーコン又はハム30g
  • バター5g
  • 豆乳 (なければ牛乳)大さじ1
  • スライスチーズ2枚

手順

  1. 1.
    ほうれん草を2センチ幅、ベーコンを0.5センチ幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに卵、豆乳を入れて混ぜます。
  3. 3.
    フライパンにバターをひいて中火で熱し、ベーコン、ほうれん草を入れて炒めます。しんなりしたら一旦皿に取り出します。
  4. 4.
    フライパンをキッチンペーパーで軽くふいて2の卵液を1/3入れます。その上に3を半分入れ、スライスチーズを2枚乗せて巻きます2回目で3を全て入れて、3回目は卵液のみです。
  5. 5.
    焼けた4を食べやすい大きさに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンとチーズの塩分で味はついていますが、物足りなければお好みで塩をプラスしてください。普通の卵焼き同様、強火にはせずゆっくり焼いて、破らないようにそっと巻いてください。卵の様子で弱火と中火を使い分けてください。

たべれぽ

たべれぽ
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yukako
2017年08月20日

休日のお昼にワンプレートで。
とてもボリューミーでした。

たべれぽ
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ゴイスーでーす。
2017年08月08日

ちょっと豆乳が多過ぎたのかぺちょっとなりましたが おかずにピッタリ❤

たべれぽ
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✩ yume ✩
2017年06月27日

巻いてくのが難しかったけどおいしかったです♡
いつもほうれん草を余らせてしまうのでまた作りたいです

たべれぽ
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2017年06月20日

美味しかったです♡

たべれぽ
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miiii
2017年05月21日

ベーコン入れ忘れちゃったけどチーズとろっとろで美味しかった♡

たべれぽ
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naa
2017年05月19日

巻かずに作りました★
カニカマ、チーズを入れました★

たべれぽ
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ゆい
2017年05月03日

美味しく出来ましたっ!

たべれぽ
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井村今日子
2017年04月12日

うまくできました。とても美味しかったですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

たべれぽ
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マローン
2017年04月08日

ベーコンのかわりに、ノンオイルのシーチキンを使い作りました(*^^*)チーズがとろとろでとても美味しく出来ました♪♪

コメント

Rina✩
Rina✩
美味しくできました♪また作りたいと思います!
3ヶ月前
イヴ
イヴ
キノコもとニンジンも少し混ぜて作ってみました。好きな卵焼きのひとつになりました。ありがとうございました
4ヶ月前
せじはら
せじはら
はじめて高校生のお弁当に作りました。なかなかよかったです
4ヶ月前
かっちゃん
かっちゃん
今度作ってみます。
4ヶ月前
アズサ
アズサ
全然材料が足りなく、ただのほうれん草とバターのみの卵焼きになりましたがとても美味しかったです!包み方等を知れたので応用してみたいと思います(^○^)
5ヶ月前
内藤 まい
内藤 まい
美味しかったのですが、私には少し味が薄く感じました。
濃くするにはバターの量ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズやハムによっては塩分が足りないと感じるかもしれません。
そんなときは塩を少し加えてみてくださいね。
5ヶ月前
ミカリン
ミカリン
作ってみましたが、ほうれん草のアクがけっこう強く感じられました。茹でた方が良いのでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただいてありがとうございます。
あくが気になるようであれば、下茹でしてつくってくださいね!
6ヶ月前
すみれ
すみれ
お弁当のおかずに作りました!彩が良くなってよかったです(*^^*)
6ヶ月前
さな
さな
豆乳じゃなくて牛乳でも大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳でも大丈夫ですよ。
美味しいので試してみてくださいね。
6ヶ月前
坂井 万笑
坂井 万笑
豆乳じゃないとダメですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳でも大丈夫ですよ。作ってみてくださいね
6ヶ月前

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