ミュートを解除

ふわふわ卵のオムドリア　レシピ・作り方

「ふわふわ卵のオムドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.52(28)
ふわふわ卵のオムドリアのご紹介です。ケチャップ味のごはんにふわふわの卵をのせ、とろとろのチーズで焼き上げたとてもおいしい一品です。ランチにもおすすめですので、ぜひお試しください。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにします。
  • 2ウインナーは薄い輪切りにします。
  • 3ボウルに卵、マヨネーズを入れて溶きほぐします。
  • 4フライパンに有塩バターの半量を入れて中火で熱し、1、2を入れて炒め、ウインナーに焼き色が付いたらごはん、(A)を入れます。
  • 5中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6同じフライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、3を流し入れ、菜箸で大きく混ぜ、半熟状態になったら火から下ろします。
  • 7耐熱皿に5を盛り付け、6をのせてピザ用チーズをかけ、オーブントースターでこんがり焼き色が付くまで5分加熱します。
  • 8ケチャップをかけ、パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズを加えると卵がふんわり仕上がりますが、苦手な方は省いてもお作りいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 容量500mlの耐熱皿を使用しました。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
28人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ