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牛肉のオイスターペッパー炒め　レシピ・作り方

「牛肉のオイスターペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.61
(17)

今晩のおかずに、とっても簡単牛肉のオイスターペッパー炒めはいかがでしょうか。 ごま油の香りと黒こしょうの相性が良く、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  3. 3 牛こま切れ肉に火が通ったら調味料を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
17人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

うた
うた
牛こまじゃなくて、豚こまでも美味しいですか？？
kurashiru
kurashiru
豚こま切れ肉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。

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