牛肉のオイスターペッパー炒め レシピ・作り方

「牛肉のオイスターペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、とっても簡単牛肉のオイスターペッパー炒めはいかがでしょうか。 ごま油の香りと黒こしょうの相性が良く、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 調味料
  • 大さじ2
  • オイスターソース大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)10g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れます。
  3. 3.
    香りが立ってきたら1と牛こま切れ肉を入れ炒めます。
  4. 4.
    牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量を調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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肉山さん(*'ω'*)♡
2018年05月17日

ブラックペッパー多めで作ったら美味しかったです!ねぎは無かったので省きました💦 ご飯が進む味でした(o´罒`o)♥

たべれぽ
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まり♪
2018年05月10日

オイスターの風味たっぷりで美味しかったです〜
にんじん加えて野菜多めにしました♪

たべれぽ
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スージー
2018年05月07日

新玉ねぎで作ったら甘くて、牛肉ともよく合って、とっても美味しかった👍好きな味つけです😄

たべれぽ
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emiemi3
2018年03月06日

すごく美味しかったです!家族にも好評でした。

たべれぽ
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ホッシー
2018年02月06日

ごま油、オイスターソース。 そそられます❗ 牛肉が甘くて美味しかったです‼

たべれぽ
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Madoka.
2018年01月29日

簡単で美味しい!明日のお弁当にも入れます( ´ ▽ ` )

たべれぽ
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給食当番
2018年01月21日

簡単に出来ました。
美味しかったです。

たべれぽ
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麻里安
2018年01月14日

牛肉大好き、美味しい💕💕💕

コメント

うた
うた
牛こまじゃなくて、豚こまでも美味しいですか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚こま切れ肉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
3ヶ月前
いそ
いそ
丼にして食べても美味しそう
3ヶ月前

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