ごま油香る えのきとねぎのさっぱり和え レシピ・作り方
「ごま油香る えのきとねぎのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきと長ねぎを使った簡単に作れる和え物のご紹介です。ごま油が効いていて香りがよく、お酒のおつまみにぴったりなレシピになっています。今晩のおかずにあと一品欲しい時に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎは2mm幅の斜め切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1と2を入れてラップをし、600Wの電子レンジでえのきがしんなりするまで2分程度加熱します。
- 4. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、水気を切った3を加えてよく混ぜます。
- 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.7
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