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ごま油香る えのきとねぎのさっぱり和え　レシピ・作り方

「ごま油香る えのきとねぎのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.39
(49)

えのきと長ねぎを使った簡単に作れる和え物のご紹介です。ごま油が効いていて香りがよく、お酒のおつまみにぴったりなレシピになっています。今晩のおかずにあと一品欲しい時に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 長ねぎは2mm幅の斜め切りにします。
  3. 3 耐熱ボウルに1と2を入れてラップをし、600Wの電子レンジでえのきがしんなりするまで2分程度加熱します。
  4. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、水気を切った3を加えてよく混ぜます。
  5. 5 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
49人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

りか
りか
どのくらい持ちますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2～3日を目安に食べきってくださいね。美味しく作れますように。

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