BLTEサンド レシピ・作り方

「BLTEサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコン、レタス、トマト、卵を挟んだサンドイッチ、BLTEサンドのご紹介です。普通のBLTサンドにゆで卵を加えて、彩りよく仕上げました。ベーコンも電子レンジで加熱しているので、火を使わずに作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. ゆで卵は5mm幅に切ります。
  3. 2. トマトは1cm幅の輪切りにします。
  4. 3. ベーコンは耐熱皿にのせて、ラップをかけずに500Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出し、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。再び500Wの電子レンジで縁がカリカリになるまで1分ほど加熱し、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 食パンはオーブントースターで焼き目が付くまで3分ほど焼きます。
  7. 6. 5の1枚に4を塗り、フリルレタス、2、マヨネーズ、3、黒こしょう、1の順に乗せます。
  8. 7. 残りの5に有塩バターを塗り、6に重ね、2等分に切り完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はからしマヨネーズと有塩バターを使用していますが、マヨネーズや粒マスタードに代えても美味しく召し上がれます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 手順3でベーコンを電子レンジで加熱する際、焦げてしまわないよう、様子を見ながら加熱してください。フライパンで焼いていただいたり、オーブントースターで焼いてカリカリにしていただくのも良いですよ。

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