家庭料理の定番 里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方
「家庭料理の定番 里芋のそぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
家庭料理の定番、里芋のそぼろ煮はいかがでしょうか。 ホクホクでねっとりとした里芋に、豚肉の旨味の出た煮汁がよく染みて、とても美味しいですよ。 冷凍の里芋を使えば、もっと簡単に作れますので、是非お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 里芋の皮をむきます。
- 2. 中火で熱した鍋にごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
- 3. 2に火が通ってきたら、水と白だしと1を入れ、中火のまま煮ます。
- 4. ひと煮立ちしたら、(A)を入れ20分程煮たら火から下ろし器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.5
4.5
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