丸ごとトマトのぜいたくマカロニサラダ レシピ・作り方

「丸ごとトマトのぜいたくマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトをカップにして、簡単なマカロニサラダを入れました。 くりぬいたトマトの中身も蓋もトマトを丸ごと全部使いますので、見た目も豪華で可愛らしく仕上がります。 パーティー等にとても良い一品です。 ぜひ試してみてください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • トマト2個
  • ウインナー1本
  • 玉ねぎ1/4個
  • マカロニ20g
  • 適量
  • ひとつまみ
  • ソース
  • マヨネーズ大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 少々
  • 砂糖ひとつまみ
  • ブラックペッパー少々
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    トマトはへたの付いている側を上にして上部を1/3切ります。
  2. 2.
    中身を切り抜き、ボウルへ入れほぐします。
  3. 3.
    ウインナーは、輪切りにします。
  4. 4.
    玉ねぎはスライスし、水に5分程度さらし、水気を絞ります。
  5. 5.
    湯を沸かし、塩を入れマカロニを茹で、水気を切ります。
  6. 6.
    2のボウルへウインナー、玉ねぎ、マカロニを入れ、ソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  7. 7.
    1のトマトの中に6を入れてパセリを飾り、完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトをカップにしますので、トマトが立ちにくい場合は底になる部分を少しだけ切ると、安定します。
蓋の部分も捨てずに使用しています。
玉ねぎは水にさらしてから水分をよく絞らないと、水っぽくなりますので気を付けて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Sakana
2018年04月02日

初めて作ってみたのですが とても簡単に美味しく作ることができました(*•ω•)
余った具はお弁当の足しにもできるので
また是非作りたいです

たべれぽ
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kaaa
2018年02月21日

トマトをたくさんいただいたので◡̎ウインナーには火を通し、マカロニもペンネして作りました。手間はかからないのに見た目がインパクト大!食べ応えもあります。子どもたちは食べにくそうでしたが…トマト好きにはたまりません♪*トマトの中身の量もあり、カップの中に入れるサラダが余ってしまいましたが、レタス類と合わせて食べてもやっぱりハズレではありませんŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"

たべれぽ
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gogo look
2017年03月05日

やってみました。中身をくり抜くのが意外と大変でした。

コメント

Tomihiro Harada
Tomihiro Harada
ウインナーは切るだけ?でいいのですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回使用したウインナーは加熱せずそのまま食べられる種類のものですので、輪切りしただけで使用しております。食肉加工品など、生で市販されているウインナーの場合は加熱しないとお召し上がりいただけないので、パッケージの記載等も参考にしてみてくださいね。
7ヶ月前
ayaka*\(^o^)/*
ayaka*\(^o^)/*
マカロニの形はつつじょうの方がいいですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
お好みの形のマカロニで大丈夫ですよ。
いろいろ試してみてくださいね
1年前

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