料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豚肉と玉ねぎのガーリック炒め

「豚肉と玉ねぎのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクたっぷり!やみつき! 簡単なのに美味しいニンニク炒めです。 冷蔵庫にあるもので作れちゃいます。 ニンニクたっぷりなので、スタミナたっぷり、みんな大好きな味付けになっています!ご飯が進む一品です!
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
豚バラ肉        200g
玉ねぎ         1個
油           適量
小口ねぎ        適量

----- 合わせ調味料 -----
①にんにくチューブ   小さじ1
①醤油         小さじ2
①酒          大さじ1
①みりん        小さじ2

【手順】
1. 玉ねぎを薄切りにし、お肉を一口大に切ります。
2. フライパンに油を入れ、お肉と1を中火で炒めます。
3. お肉の赤味が少し残っているぐらいで①を入れ混ぜ炒めます。
4. お皿に盛り付けて、小口ねぎを散りばめれば完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉を焼く際は、重ならないように一枚ずつ入れてください。
玉ねぎは炒めすぎないで、シャキッとした感触を残した方が美味しく食べられます。
玉ねぎに8割くらい火が通ったら、余熱で火を通す感じで大丈夫です!

たべれぽ

たべれぽ
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れいたん
2017年05月10日

とても簡単で美味しくできました(^ー^)ノ

たべれぽ
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ゆぴこ
2017年03月30日

ご飯が進みました!
ご飯にかけて丼にしても美味しいと思います!

たべれぽ
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はるりん
2017年03月16日

すごくご飯が進む味付けで、とても美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡

たべれぽ
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ありゅ
2017年03月01日

とっても美味しくできました!

たべれぽ
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紫乃
2017年01月27日

ねぎがなかったので胡麻で…^ ^
美味しかったです!

コメント

じょー
じょー
だいぶ薄い味かと思いましたが丁度いい味で美味しかったです。息子がこれ作ってとアプリを見せてきたので作りました。息子は玉ねぎが好きなので、食感がいいとぺろっと食べてました。
6ヶ月前

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