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インドネシア風甘辛焼きそば ミーゴレン　レシピ・作り方

「インドネシア風甘辛焼きそば ミーゴレン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.17(16)
インドネシア風の甘辛焼きそば、ミーゴレンはいかがでしょうか。プリプリ食感のエビとシャキシャキとした野菜に、ケチャップが効いた甘辛い味付けの麺がよく絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ピーマンは種とヘタとワタを取っておきます。 エビは背わたを取っておきます。 パクチーは根元を切り落としておきます。

  • 0:11
    1.玉ねぎとピーマンは5mm幅に切ります。
  • 0:04
    2.パクチーは3cm幅に切ります。
  • 0:07
    3.ニンニクは薄切りにします。
  • 0:11
    4.フライパンに卵用のサラダ油をひいて中火で熱し、卵を割り入れ焼きます。白身が固まったら取り出します。
  • 0:23
    5.同じフライパンにサラダ油と3を入れて中火で熱し、エビを炒め、色が変わったら1ともやしを入れて炒めます。
  • 0:17
    6.玉ねぎが透き通ったら中華麺と(A)を入れ、中火のまま炒め合わせます。
  • 0:10
    7.全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、4をのせ、2とレモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

ケチャップやオイスターソースの量は、お好みで調整してください。 エビの代わりに、イカなどでもおいしくお作りいただけます。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
691kcal
炭水化物：
89.4g
脂質：
23.3g
塩分量：
4.5g
タンパク質：
34.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.17
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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