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長芋とわかめの簡単和え レシピ・作り方
「長芋とわかめの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋とわかめで簡単に和えものを作ってみました。長芋の歯応えと、わかめの旨味が、ごま油香るポン酢とよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。もう一品欲しいときに簡単に作れますので、是非お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長芋は皮を剥いておきます。
- 1 乾燥わかめは水を入れたボウルに入れ、パッケージの表記通りに戻し、ザルに上げて水気を切ります。
- 2 長芋は拍子木切りにします。
- 3 ボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
水で戻したわかめは、大きさによって、一口大に切ってください。 和えてしばらく置くと、味が一層馴染みます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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