長芋とわかめの簡単和え レシピ・作り方

「長芋とわかめの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とわかめで簡単に和えものを作ってみました。長芋の歯応えと、わかめの旨味が、ごま油香るポン酢とよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。もう一品欲しいときに簡単に作れますので、是非お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1 乾燥わかめは水を入れたボウルに入れ、パッケージの表記通りに戻し、ザルに上げて水気を切ります。
  3. 2 長芋は拍子木切りにします。
  4. 3 ボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

水で戻したわかめは、大きさによって、一口大に切ってください。 和えてしばらく置くと、味が一層馴染みます。

たべれぽ

4.3
36件のレビュー
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.8.31
簡単に作れておつまみにいいですね♪
2人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2024.9.4
山芋がいっぱいあったので作りました!
1人のユーザーが参考になった
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kittsu5024
kittsu5024
2021.5.16
合わせ調味料のみ参考にしました。長芋がなかったからきゅうりで代用。彩りでカニカマを使用
1人のユーザーが参考になった
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ヴェルファント
ヴェルファント
2023.6.22
長芋とワカメが良くあってとても美味しかったです!ゴマ油が良く効いてとてもよかったです!
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anne
anne
2022.7.8
おそばなんかに乗せても美味しそう^_^
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信美
信美
2021.7.24
わかめとながいものネバネバで体に良さそう。ポン酢でさっぱり。
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mintogumi
mintogumi
2021.6.7
簡単に作れてさっぱりしてて副菜にピッタリ。また作ります。
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黒パン
黒パン
2020.1.16
簡単で美味しかった(^^)
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Hana
Hana
2019.12.3
さっぱり美味しい❗

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