明太マヨサラスパ　レシピ・作り方

Name: 明太マヨサラスパ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; 冷水 適量; きゅうり 1/2本; 明太子 30g; マヨネーズ 大さじ4; 生クリーム 大さじ1; めんつゆ 大さじ1; 大葉 2枚

「明太マヨサラスパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.60

(26)

今晩のおかずに、明太マヨサラダスパゲティはいかがでしょうか。明太子の旨味とコクのあるマヨネーズ味がとてもよく合いますよ。とても簡単に作れるので、お酒のおつまみとしてもぴったりです。是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

スパゲティ 100g
お湯 (茹で用) 1000ml
塩 (茹で用) 小さじ2
冷水適量
きゅうり 1/2本
明太子 30g
調味料
マヨネーズ大さじ4
生クリーム大さじ1
めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
大葉 2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備明太子は薄皮を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
1 きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切りにします。
2 ボウルに明太子と調味料を入れ、混ぜ合わせます。
3 鍋にお湯を沸かし塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記時間通り茹で湯切りをし、冷水で冷やしたら水切りをします。
4 2に1、3を入れ和えます。
5 大葉を敷いた皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。辛いものが苦手な方は、たらこで代用してお作りいただけます。生クリームを入れることで、コクが出てまろやかな仕上がりになりますが、無い場合は入れなくてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60

26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

明太子とマヨネーズの濃厚な味わいが特徴的なサラダパスタです。たらこでも代用可能で、お好みで明太子を増量すると更に美味しさアップ。きゅうりの歯ごたえと大葉の爽やかな香りが全体を引き締め、めんつゆで味を調整すれば失敗知らず。キャベツを添えても相性抜群で、刻み海苔をトッピングすれば風味豊かに。子供から大人まで楽しめる簡単レシピです。