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春巻きの皮でオシャレガレット風 レシピ・作り方
「春巻きの皮でオシャレガレット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
本来はそば粉で作ったクレープのことを指しますが、気分はオシャレに、春巻きの皮で簡単にできるガレット風の一品です。生地を一から作らなくていいので、忙しい朝にもオススメです。ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 春巻きの皮に溶かし有塩バターを塗り、春巻きの皮をもう1枚重ね、溶かし有塩バターを塗ります。
- 2 ハムは4等分します。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かします。
- 4 1を入れて一度火を止め、中央に卵、ハム、チーズの順にのせます。
- 5 4辺を中央に向けて5cmほど折ります。
- 6 蓋をして中火で5分加熱し、塩こしょうをふり、火から下ろします。お皿にのせ、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリパリの春巻きの皮がガレット風の食感を演出し、中から溢れ出るトロトロの卵とチーズが絶妙なハーモニーを奏でます。作り方のコツは、皮が固くならないうちに素早く端を折ること。バターの香ばしい風味と相まって、朝食やブランチにぴったりな一品に仕上がります。ハムやベーコン、ツナなど具材のアレンジも自在で、手軽に本格的な味わいが楽しめます。
バーミー
2024.11.12
バター多すぎる気がしたので
春巻きの皮にはオリーブオイル◎
フライパンの中で形を作ってから
火をつけ蒸し焼きにしました。
ハム→チーズ→卵の順に間違えたけど
トロトロ卵が絡んで美味しかったです♪
ハム2枚 スライスチーズ1枚ちぎって使用。
11人のユーザーが参考になった
あひる
2020.8.20
春巻きの皮1枚でも上手く出来ました ♪
ベーコンにしたので塩気が美味しい☻
折るのが難しいって投稿が多かったので、最初に折りました！
5人のユーザーが参考になった
ＣＣ１００ＴＭ🥄
2022.2.19
2回目です。たべれぽを参考に焼く前から端を折り込んでおいたらキレイに出来ました。とても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
みちゃんこ
2021.2.8
堤防作りは上手く行きませんでしたがバターの風味も良くて美味しかったです。ハムがなかったのでベーコンで。カロリーは気になりました
2人のユーザーが参考になった
ぴかぽん
2017.8.3
かんたんで作りやすくとても美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
Yoko Kanai
2023.12.12
リピです！チェダーチーズをかけてみました♪
1人のユーザーが参考になった
あっきー
2023.7.9
美味しかったです！
焼く前に折ってフライパンに移しました。
1人のユーザーが参考になった
りさぽん
2020.4.9
こんがり目にしました、壁作るの難しかったけど普通に美味しかった！残ってた春巻きの皮で作ったけど、普通にまた作りたい
1人のユーザーが参考になった
yui
2025.5.25
バター少なめで。
ハムがなかったので、ベーコンで。フライパンで蓋して焼きました。チーズ忘れててあと乗せして、卵に爪楊枝で穴をあけてレンチン。美味しかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぴかぽん
きれいに出来るコツはなんですか？
kurashiru
綺麗に仕上げるコツとしては、卵を落としたあと素早くハムで堤防を作って流れないように堰き止めることと、目玉焼きが崩れないようにフライ返しでそっとすくうことです。
あとは動画とレシピを参考にしてみてくださいね。綺麗にできますように。
risa
無塩バターでも作れますか？
kurashiru
無塩バターに少し塩を足すと塩気が足されて美味しくなります。ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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