春巻きの皮でオシャレガレット風 レシピ・作り方

「春巻きの皮でオシャレガレット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

本来はそば粉で作ったクレープのことを指しますが、気分はオシャレに、春巻きの皮で簡単にできるガレット風の一品です。 生地を一から作らなくて良いので、忙しい朝にもオススメです。 余った春巻きの皮がありましたら、是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 春巻きの皮2枚
  • 1個
  • ピザ用チーズ50g
  • ハム (薄切り)1枚
  • 塩こしょう適量
  • 有塩バター (塗る用)10g
  • 有塩バター (焼く用)10g

作り方

  1. 準備.
    塗る用のバターは溶かしておきます。
  2. 1.
    春巻きの皮全体に溶かしたバターを塗り、もう一枚重ね、さらにバターを塗ります。
  3. 2.
    ハムを4等分します。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに、バターを入れ溶かします。
  5. 4.
    3に1を入れ、卵、ハム、チーズの順番で中央に乗せます。
  6. 5.
    4辺を中央に向けて5cmほど折ります。
  7. 6.
    中火のまま蓋をして5分加熱し、塩こしょうを振り完成です。

料理のコツ・ポイント

春巻きの皮が1枚だと薄すぎる為、2枚重ねています。
バターは味つけとコクを出すために皮にも使用しています。

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