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イチゴドレッシングとイチゴのまぜまぜサラダ
いちごのドレッシングでいちごサラダ！
いちごはサラダにしても美味しいんです！
いちごの果肉を入れて、爽やかなサラダに。
見た目も華やかで、ホームパーティーなどにも最適です。
とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- いちご3個
- ハム40g
- ミニトマト40g
- にんじん50g
- きゅうり50g
- 玉ねぎ50g
- しめじ50g
- 塩少々
- ベビーリーフ40g
- ドレッシング
- ①いちご (75g)6個
- ①白ワインビネガー大さじ1
- ①オリーブオイル大さじ2
- ①塩こしょう少々
- ①マスタード (粒)小さじ1
手順
- 1.いちごは5mm幅にスライスし、ハム、ミニトマト、にんじん、きゅうり、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2.しめじは塩を振り、600Ｗの電子レンジで1分加熱し、混ぜます。
- 3.①のいちごをフォークなどでつぶし、①を全て入れて混ぜます。
- 4.お皿にベビーリーフ、1、2を盛り付け、3のドレッシングをかけて混ぜたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白ワインビネガーは酢と砂糖で代用も可能です。
ドレッシングはよく混ぜてからかけてお召し上がりください。
ドレッシングはよく混ぜてからかけてお召し上がりください。
たべれぽ
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