イチゴドレッシングとイチゴのまぜまぜサラダ レシピ・作り方

「イチゴドレッシングとイチゴのまぜまぜサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごのドレッシングでいちごサラダ! いちごはサラダにしても美味しいんです! いちごの果肉を入れて、爽やかなサラダに。 見た目も華やかで、ホームパーティーなどにも最適です。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • いちご3個
  • ハム40g
  • ミニトマト40g
  • にんじん50g
  • きゅうり50g
  • 玉ねぎ50g
  • しめじ50g
  • 少々
  • ベビーリーフ40g
  • ドレッシング
  • ①いちご (75g)6個
  • ①白ワインビネガー大さじ1
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①塩こしょう少々
  • ①マスタード (粒)小さじ1

作り方

  1. 1.
    いちごは5mm幅にスライスし、ハム、ミニトマト、にんじん、きゅうり、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    しめじは塩を振り、600Wの電子レンジで1分加熱し、混ぜます。
  3. 3.
    ①のいちごをフォークなどでつぶし、①を全て入れて混ぜます。
  4. 4.
    お皿にベビーリーフ、1、2を盛り付け、3のドレッシングをかけて混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白ワインビネガーは酢と砂糖で代用も可能です。
ドレッシングはよく混ぜてからかけてお召し上がりください。

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