トマトとゴーヤのツナポン和え レシピ・作り方

「トマトとゴーヤのツナポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、トマトとゴーヤのツナポン和えはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • トマト (計200g)2個
  • ゴーヤ1/2本
  • お湯 (茹で用)適量
  • ツナ油漬け70g
  • 調味料
  • ポン酢大さじ3
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタを取り除いておきます。ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。ツナ油漬けは油切りをしておきます。
  2. 1.
    トマトは一口大に切ります。
  3. 2.
    ゴーヤは薄切りにします。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かし2を30秒程茹で、湯切りをします。
  5. 4.
    ボウルに1、3、ツナ油漬け、調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  6. 5.
    皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナ油漬けはツナ水煮でもお作りいただけます。
しっかりとゴーヤのワタを取り除くと、苦味が少なくなります。

たべれぽ

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