天ぷら粉で簡単 サクサク天ぷら レシピ・作り方
「天ぷら粉で簡単 サクサク天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水と混ぜるだけで衣が作れる!とっても便利な天ぷら粉を使って、ご家庭で天ぷらを作ってみませんか?そばやうどんに合わせたおかずにもピッタリです。季節の食材を天ぷらにしても美味しいですよね。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背ワタをとり、水洗いをしておきます。かぼちゃは種、ワタを取り除いておきます。レンコンは皮を剥いておきます。揚げ油を180℃に温めておきます。
- 1. ナスは扇切りにします。かぼちゃ、レンコンは半分に切ります。
- 2. エビの殻をむき、尾を少し切り包丁の刃で尾をしごき水分を出します。
- 3. ボウルに天ぷら粉、水を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を3につけ180℃に温めた油で揚げます。
- 5. 食材に火が通ったら取り出し網で油を切ります。
- 6. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みで塩をつけてお召し上がりください。 エビの尾をしごき水分を出しておくと、油の水跳ねが起こりにくくなります。
たべれぽ
4.6
4.6
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