お弁当にも ベーコンポテト春巻き　レシピ・作り方

手順

• 準備春巻きの皮は4等分に切っておきます。 じゃがいもは芽を取り、皮を剥き、一口大に切っておきます。 薄切りハーフベーコンは細切りにしておきます。
• 1耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
• 2熱いうちにマッシャーでつぶし、薄切りハーフベーコンと(A)を入れて混ぜ合わせ、4等分に丸めます。
• 3春巻きの皮に2をのせて巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉で留めます。
• 4アルミホイルを敷いた天板にのせて、表面にサラダ油を塗り、オーブントースターで6分程焼きます。
• 5器に盛り付けて完成です。