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アボカドと生ハムのレモンクリームパスタ　レシピ・作り方

「アボカドと生ハムのレモンクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.37(43)
クリームなのに、レモンの酸味が効いてさっぱりしたレモンクリームスパゲティはいかがでしょうか。アボカドと生ハムは相性もよく見た目も爽やかですし、おもてなしにもおすすめです。ワインにも合いますので是非お試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アボカドは皮を剥き種を取っておきます。
  • 1アボカドは1cm角の角切りにします。
  • 2生ハムは食べやすい大きさに切ります。
  • 3(A)を混ぜ合わせます。
  • 4鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹でたら水気を切ります。
  • 5中火に熱したフライパンにバターを溶かし、1と3を入れてひと煮立ちしたら4と生ハムを加えて全体に味を絡めます。
  • 6お皿に盛り付け、上から黒こしょうをかけたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。アボカドは柔らかいものだと崩れやすいので加熱する時は優しく混ぜ合わせてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
43人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生ハムの塩気とレモンの爽やかな酸味がベストマッチし、濃厚なクリームソースと絶妙にバランスが取れた一品です。ホクホクのアボカドと生ハムの組み合わせで、お店のようなクオリティの高い仕上がりになります。作り方も手軽で簡単なのに、白ワインともよく合う本格的な味わいが楽しめます。生ハムは半分をソースに混ぜ、残りをトッピングにすることで塩気が効いてより美味しくなります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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