ベーコンと丸ごとモッツァレラチーズグリル　レシピ・作り方

「ベーコンと丸ごとモッツァレラチーズグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少し前にベーコンカマンベールチーズが流行りましたが、今回はカマンベールチーズの代わりにモッツァレラチーズを包みました。下に敷いてあるトマトにベーコンの旨みが染み込みます。バゲットに乗せたり、そのまま贅沢に食べたりとお酒が進むこと間違いないです。

調理時間：30分

費用目安：700円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. トマトはヘタを取りスライスします。
  2. 2. 薄切りロングベーコンを放射線状に並べてモッツァレラチーズを真ん中に乗せて包みます。
  3. 3. スキレット鍋にスライスしたトマトを並べて2を真ん中に乗せます。
  4. 4. シーズニングソルト、オリーブオイルをかけてトースターで20分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンは放射線状に並べてから包むときれいに包めます。 お好みでブラックペッパーを追加してもおいしくいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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