ベーコンと丸ごとモッツァレラチーズグリル レシピ・作り方

「ベーコンと丸ごとモッツァレラチーズグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少し前にベーコンカマンベールチーズが流行りましたが、今回はカマンベールチーズの代わりにモッツァレラチーズを包みました。下に敷いてあるトマトにベーコンの旨みが染み込みます。バゲットに乗せたり、そのまま贅沢に食べたりとお酒が進むこと間違いないです。
調理時間:30分
費用目安:700円前後
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材料(4人前)

  • トマト2個
  • ベーコン4枚
  • モッツァレラチーズ1玉
  • シーズニングソルト少々
  • オリーブオイル大さじ3

作り方

  1. 1.
    トマトはヘタを取りスライスします。
  2. 2.
    ベーコンを放射線状に並べてモッツァレラチーズを真ん中に乗せてベーコンで包みます。
  3. 3.
    スキレット鍋にスライスしたトマトを並べて2を真ん中に乗せます。
  4. 4.
    シーズニングソルト、オリーブオイルをかけてトースターで20分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンは放射線状に並べてから包むときれいに包めます。ご家庭にトースターがない場合は、オーブンを180度に余熱をしてから25分間焼成します。モッツァレラチーズの代わりにカマンベールチーズもとてもオススメです。お好みでブラックペッパーなどをトッピングしても美味しいです。

たべれぽ

たべれぽ
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池尻星羅
2018年04月21日

一体感が得られず、、

たべれぽ
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美由紀
2017年05月16日

母の日に作ってみました!
材料が少なく、切って並べるだけで簡単に出来る上に、美味しくて良かったです。オススメのレシピです😋💕ありがとうございました

たべれぽ
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Oosora Hiroko
2017年02月28日

自家製ジェノベーゼも仕込みました(≧∇≦)

コメント

霧雨
霧雨
トマトもベーコンもチーズも大好きなので、早速作ってみました。見本のようにキレイな出来ではありませんでしたが、味は最高に美味しかったです(^∇^)トースターで20分とありますが、うちのトースターは1000Wが標準なので、1000Wで20分調理しましたが、間違いではないですよね…?(^_^;)
1年前
kurashiru
kurashiru
1000Wの場合は、時間を短くしていただいても良かったですが、美味しく食べていただけたのなら良かったです!
また試してみてくださいね!
12ヶ月前
gyouza
gyouza
ピザの生地の部分がないような、至福な食べ物でした。美味しかったです。
7ヶ月前
テリー
テリー
淡白なモッツァレラにベーコンの塩味、トマトの甘みと酸味のコラボが最高でした!次回はモッツァレラを2個使って作ってみようと思います。
9ヶ月前
キヌムスメ
キヌムスメ
大好きなモッツァレラをまるっと一個(^○^)なんて豪華!自分の誕生日に作ります。(夫は肉派)
1年前

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