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ベーコンと丸ごとモッツァレラチーズグリル レシピ・作り方
「ベーコンと丸ごとモッツァレラチーズグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少し前にベーコンカマンベールチーズが流行りましたが、今回はカマンベールチーズの代わりにモッツァレラチーズを包みました。下に敷いてあるトマトにベーコンの旨みが染み込みます。バゲットに乗せたり、そのまま贅沢に食べたりとお酒が進むこと間違いないです。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トマト 2個
- 薄切りロングベーコン 4枚
- モッツァレラチーズ (1個) 100g
- シーズニングソルト 少々
- オリーブオイル 大さじ3
手順
- 1 トマトはヘタを取りスライスします。
- 2 薄切りロングベーコンを放射線状に並べてモッツァレラチーズを真ん中に乗せて包みます。
- 3 スキレット鍋にスライスしたトマトを並べて2を真ん中に乗せます。
- 4 シーズニングソルト、オリーブオイルをかけてトースターで20分焼いて完成です。
コツ・ポイント
ベーコンは放射線状に並べてから包むときれいに包めます。 お好みでブラックペッパーを追加してもおいしくいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
霧雨
トマトもベーコンもチーズも大好きなので、早速作ってみました。見本のようにキレイな出来ではありませんでしたが、味は最高に美味しかったです(^∇^)トースターで20分とありますが、うちのトースターは1000Wが標準なので、1000Wで20分調理しましたが、間違いではないですよね…?(^_^;)
kurashiru
1000Wの場合は、時間を短くしていただいても良かったですが、美味しく食べていただけたのなら良かったです!
また試してみてくださいね!
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