簡単 ササミの明太焼き レシピ・作り方

「簡単 ササミの明太焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみに明太子をのせて焼いた簡単レシピです。お酒のおつまみに最適ですよ。淡白な鶏ささみに、ピリッとした明太子とゆず胡椒の風味がアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り、明太子は皮から身を取り出しておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. 鶏ささみを半分に切ります。耐熱皿にのせて酒をかけ、ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. 明太子とゆず胡椒を混ぜ合わせます。
  5. 4. 2に3をのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで8分ほど焼きます。
  6. 5. お皿に添え物、4を盛り付け、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

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