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つくねの豆腐クリームグラタン レシピ・作り方

つくねの豆腐クリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
つくねを使って簡単にできる和風グラタンのレシピです。
お惣菜のつくねはそのままいただいてもおいしいですが、ひと手間かけて和風グラタンにしました。
材料はコンビニでも用意できる物なのでお手軽にできますよ。
遅くなってしまった時の夕飯にもおすすめです。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備コーンの汁を切っておきます。
  • 1つくねを串からはずします。
  • 2絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱して水切りします。
  • 32のキッチンペーパーを取り、コーンと(A)を入れて絹ごし豆腐がなめらかになるまで混ぜます。
  • 4耐熱容器に1と3を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで10分程チーズが溶けるまで焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

つくねは商品によって味つけが異なりますので、調味料を調整してくださいね。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。