つくねの豆腐クリームグラタン　レシピ・作り方

「つくねの豆腐クリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

つくねを使って簡単にできる和風グラタンのレシピです。 お惣菜のつくねはそのままいただいてもおいしいですが、ひと手間かけて和風グラタンにしました。 材料はコンビニでも用意できる物なのでお手軽にできますよ。 遅くなってしまった時の夕飯にもおすすめです。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(1人前)

  • つくね (市販の物) 200g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • コーン (缶詰) 70g
  • ピザ用チーズ 20g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩こしょう 少々
料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. コーンの汁を切っておきます。
  2. 1. つくねを串からはずします。
  3. 2. 絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れてラップをし、600Ｗの電子レンジで2分加熱して水切りします。
  4. 3. 2のキッチンペーパーを取り、コーンと①を入れて絹ごし豆腐がなめらかになるまで混ぜます。
  5. 4. 耐熱容器に1と3を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで10分程チーズが溶けるまで焼いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 つくねは商品によって味付けが異なりますので、調味料を調整してくださいね。

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