つくねの豆腐クリームグラタン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   コーンの汁を切っておきます。
2. 1.
   つくねを串からはずします。
3. 2.
   絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れてラップをし、600Ｗの電子レンジで2分加熱して水切りします。
4. 3.
   2のキッチンペーパーを取り、コーンと①を入れて絹ごし豆腐がなめらかなるまで混ぜます。
5. 4.
   耐熱容器に1と3を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで10分程チーズが溶けるまで焼いて出来上がりです。