戻さず簡単 切り干し大根のフレンチサラダ レシピ・作り方

「戻さず簡単 切り干し大根のフレンチサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根は煮物だけじゃない! 戻さずに短い時間で、簡単なサラダができちゃいます! ザクザクな食感で食べ応えもバツグンです。 さっぱりマイルドなドレッシングとツナの旨味で、家族みんなでもりもり食べられる味付けです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 切り干し大根30g
  • きゅうり1本
  • ハム2枚
  • ツナ70g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①レモン汁小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • レタス1枚

作り方

  1. 準備.
    ツナは水気をよく切っておきます。切り干し大根は水洗いをし、水気を絞っておきます。
  2. 1.
    きゅうりを細切りにします。
  3. 2.
    ハムは半分に切り、7mm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに1を入れ、塩を振って揉み込みます。
  5. 4.
    ボウルで①の材料を合わせ、切り干し大根と2、水気を切った3とツナを加えてよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    レタスを敷いた器に盛り付け、黒こしょうを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
手順3できゅうりの塩揉みをしておくことで、味馴染みが良くなります。

たべれぽ

たべれぽ
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やま
2018年03月03日

簡単で美味しかったです!

たべれぽ
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ituitu
2018年02月24日

ツナなし、キャベツ入れて作りました。
切干大根の歯ごたえがいいサラダ♪
さっぱりとおいしかったです。

コメント

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