戻さず簡単 切り干し大根のフレンチサラダ レシピ・作り方

「戻さず簡単 切り干し大根のフレンチサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根は煮物だけじゃない! 戻さずに短い時間で、簡単なサラダができちゃいます! ザクザクな食感で食べ応えもバツグンです。 さっぱりマイルドなドレッシングとツナの旨味で、家族みんなでもりもり食べられる味付けです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 切り干し大根 30g
  • きゅうり 1本
  • ハム 2枚
  • ツナ 70g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1/2
  • ①レモン汁 小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • レタス 1枚

作り方

  1. 準備. ツナは水気をよく切っておきます。切り干し大根は水洗いをし、水気を絞っておきます。
  2. 1. きゅうりを細切りにします。
  3. 2. ハムは半分に切り、7mm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに1を入れ、塩を振って揉み込みます。
  5. 4. ボウルで①の材料を合わせ、切り干し大根と2、水気を切った3とツナを加えてよく混ぜ合わせます。
  6. 5. レタスを敷いた器に盛り付け、黒こしょうを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順3できゅうりの塩揉みをしておくことで、味馴染みが良くなります。

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