食べて幸せ!キャベツとカマンベールチーズの洋風チキン鍋 レシピ・作り方

「食べて幸せ!キャベツとカマンベールチーズの洋風チキン鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハーブが香るグリルチキンをたっぷりのせて、キャベツとカマンベールチーズがたっぷり入った洋風鍋に仕上げました。とても簡単なのに、美味しくいただけるので冬のホームパーティーでもきっと盛り上がるはず!とろ〜っととろけたカマンベールチーズがたっぷりと味わえます。ぜひ、お試しください!
調理時間:30分
費用目安:700円前後
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材料(4人前)

  • 鶏もも肉250g
  • キャベツ1/2個
  • カマンベールチーズ1個
  • ハーブソルト小さじ1
  • スープ
  • ①コンソメ顆粒大さじ2
  • ①塩こしょう適量
  • ①水1000ml
  • シメ
  • ごはん2膳
  • ミックスチーズ50g
  • 塩こしょう適量
  • ②パルメザンチーズ大さじ1
  • ②ブラックペッパー適量
  • ②青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    キャベツをざく切りします。
  2. 2.
    カマンベールチーズは、8等分に切ります。
  3. 3.
    鶏もも肉を一口大に切ったら、中火で熱したフライパンで皮目を下にして焼きます。
  4. 4.
    ハーブソルトを振りかけて、焼き目が付いたら火から下ろします。
  5. 5.
    鍋に1.と①を入れ、中火で煮ます。
  6. 6.
    軽く火が通ったら2.と3.を加え、蓋をして5分煮たら完成です。
  7. 7.
    シメは、ご飯とチーズ、塩胡椒をかけたら蓋をして中火で5分煮ます。チーズが溶けたら、②をかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・動画では、直径25cmの鍋(3~4人用)を使用しています。
・コンソメは、キューブタイプをご使用の場合は、3個入れてください。
・キャベツは、煮過ぎると食感を損なってしまうので少し固めに仕上げてください。

たべれぽ

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